Ягодный пирог.

Довольно таки легкий рецепт пирога с ягодами. У меня он всегда получается разным и повторить его практически не возможно. Можно менять его форму, размеры, добавлять абсолютно любые ягоды. Ну и конечно его приготовление не занимает много времени.

Пробуйте.

Потребуется:

 1 стакан ягод.
 2 яйца
 100г сливочного масла
 200г (6 ст.л) сахара
 300г муки
 1ч.л разрыхлителя
 соль

Приготовление:
 1. Масло взбить с сахаром.
 2. Добавить яйца, муку и смешанную соль с разрыхлителем.
 3. Замесить негустое тесто.
 4. Положить его в форму, смазанную маслом (или выстеленную пергаментной бумагой).        Равномерно распределить по всей форме.
 5. Посыпать ягодами.
     Выпекать 35-40 мин при 180 °С